Une cuisine traditionelle à Pieusse aux portes de Carcassonne

Belles retrouvailles accompagnées de nos amis, accueil chaleureux de Mickael et Stéphanie, attentionnés envers ses clients. La carte des différents plats est très bien expliquée par Mickael, le chef, on sent en lui la passion pour la cuisine. Merci à toi Mickael pour nous avoir fait découvrir de nouveaux vins qui s’accompagnent parfaitement avec tes plats. Sa proposition de plats varie au gré de ses inspirations, ce qui permet de belles découvertes. Merci à vous deux pour cette belle soirée d’amitié et de partage que nous réitérerons avec grand plaisir.

Un voyage dans le temps, une cuisine authentique, généreuse, une jauge de clients limitée, on se rappelle nos dimanche chez mamie :on pousse la porte, ça sent déjà bon ....

Très belle découverte, de passage dans la région nous avons choisi ce restaurant. L'accueil est parfait le chef nous a partagé sa passion pour la cuisine traditionnelle. Les plats sont faits maison et copieux. Je vous le conseille

En séjour à Pieusse, nous avons choisi ce restaurant pour notre dernier dîner. La personne de l'accueil était très sympathique. L'ambiance et les plats du restaurant sont familliale. Le patron/cuisinier qui est passionné par son métier nous a expliqué en détail tous les plats faits entièrement maison. Nous nous sommes régalé ! Seul petit regret : ne pas avoir trouvé ce restaurant au début de notre séjour !

À faire à faire et à refaire. L accueil et la cuisine sont aussi bon. Du fait maison et des portions généreuses. On a été reçu par le chef qui nous a expliqué la carte avec beaucoup d amour de son métier. Quand il est parti en cuisine la serveuse a repris avec la même gentillesse et professionnalisme. C est agréable. Le chef fait de la cuisine et nous reçoit comme si on était chez lui. Pour le menu enfant c est les mêmes plats en portion plus petites avec mousse au chocolat ou glace. Les vins proposés sont de la région ainsi que beaucoup d'autres produits. Nouveaux plats proposés tous les jours. Produits de saisons. A tester. Et merci pour votre accueil chaleureux.